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Bleu de Bavière
7,90 € 6,90 € / 250 gr
Le Cambozola est un fromage allemand, à base de lait de vache et à pâte molle persillée, fabriqué depuis 1983. Au IIIᵉ siècle ap. J.-C., l’art de la fabrication du fromage était déjà connu dans l’Allgäu. Ce savoir-faire fut tout particulièrement entretenu dans la bourgade celtique de Cambodunum, l’actuel Kempten
Origine : Allemagne
Catégories Fromage de vache, Nos Fromages