Chaource
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Description
Le chaource est un fromage à pâte molle à croûte fleurie à prédominance lactique. Il est exclusivement fabriqué avec du lait de vache entier dont la composition n’est pas modifiée
Origine : AubeLe chaource est un fromage de l’Aube à pâte molle et croûte fleurie, à prédominance lactique. Il est fabriqué exclusivement avec du lait de vache entier dont la composition n’est pas modifiée, et bénéficie d’une AOP depuis 1996.
Il doit son nom au village de Chaource. Crémeux, il trouve sa place sur un plateau aux côtés de fromages plus affirmés, avec un pain croustillant. Sortez-le du frais quelque temps avant de le déguster. Découvrez nos autres fromages au lait de vache.
Commandez-le ici, puis passez le prendre sur nos marchés de Blaye, Montendre ou Gémozac ; si vous êtes plus loin, notre livraison en froid l’apporte partout en France.
Infos pratiques
Livraison en France
Chronofresh, livraison en 24 à 48 h, partout en France métropolitaine, au frais.
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- Marché de Blaye · CitadelleMercredi et samedi · 06h00 à 13h00Commandez au plus tard mardi pour un retrait mercredi 14 octobre
- Marché de Montendre · Place des HallesJeudi · 06h00 à 13h00Commandez au plus tard mercredi pour un retrait jeudi 15 octobre
- Marché de GémozacVendredi · 06h30 à 13h00Commandez au plus tard jeudi pour un retrait vendredi 16 octobre
- ArcesVendredi et samedi · 15h00 à 19h00Commandez au plus tard jeudi pour un retrait vendredi 16 octobre
Conservation
Le vendeur garantit la qualité et la fraîcheur des produits sous réserve de les conserver dans un endroit frais (entre 4° – 8°), à l’abri de la lumière.Conditions générales de vente
