Epoisses lait cru 220 g
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Description
L’Epoisses est un fromage au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée, originaire du village dont il porte le nom. Sa croûte est frottée et lavée au Marc de Bourgogne. Elle est orangée, brillante et parfois ridée. Sa pâte est souple et onctueuse. Son goût, très relevé, légèrement salé et alcoolisé, offre des arômes de sous-bois et de fruits secs.
Origine : BourgogneL’époisses au lait cru est un fromage de vache de Bourgogne, à pâte molle et à croûte lavée, originaire du village dont il porte le nom. Sa croûte est frottée et lavée au marc de Bourgogne ; elle est orangée, brillante et parfois ridée. L’appellation est protégée par une AOC depuis 1991 et une AOP depuis 1996.
Notre époisses pèse 220 g. Sa pâte souple et onctueuse offre un goût très relevé, légèrement salé, avec des arômes de sous-bois et de fruits secs. Dégustez-le à température ambiante, avec un pain de campagne.
Retrouvez-le parmi nos fromages de vache, sur nos marchés de Blaye, Montendre et Gémozac, ou grâce à notre livraison en froid partout en France.
Infos pratiques
Livraison en France
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- Marché de Blaye · CitadelleMercredi et samedi · 06h00 à 13h00Commandez au plus tard mardi pour un retrait mercredi 14 octobre
- Marché de Montendre · Place des HallesJeudi · 06h00 à 13h00Commandez au plus tard mercredi pour un retrait jeudi 15 octobre
- Marché de GémozacVendredi · 06h30 à 13h00Commandez au plus tard jeudi pour un retrait vendredi 16 octobre
- ArcesVendredi et samedi · 15h00 à 19h00Commandez au plus tard jeudi pour un retrait vendredi 16 octobre
Conservation
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