Langres
7,90 €
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Description
Le Langres AOP est un fromage au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée jaune orangée. A maturation, des saveurs intenses se ressentent. Ce fromage n’est jamais retourné pendant son affinage, ce qui explique la présence de cette fontaine ou cuvette caractéristique. Une aubaine pour les amateurs qui voudraient y glisser quelques gouttes de Champagne ou de Marc de Bourgogne.
Le langres est un fromage AOP au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée jaune orangée, originaire du plateau de Langres. Il est protégé par une AOC depuis 1991 et une AOP depuis 2009.
Sa particularité : il n’est jamais retourné pendant son affinage, d’où la petite cuvette, appelée fontaine, qui se forme sur le dessus. Certains amateurs aiment y verser quelques gouttes de champagne ou de marc de Bourgogne. À maturité, ce fromage de Langres offre des saveurs intenses.
Il fait partie de nos fromages de vache. Commandez en ligne et récupérez-le à Blaye (mercredi et samedi), Montendre (jeudi) ou Gémozac (vendredi), ou optez pour la livraison en froid partout en France.
Infos pratiques
Livraison en France
Chronofresh, livraison en 24 à 48 h, partout en France métropolitaine, au frais.
Frais de livraison : 19,90 €
Livraison de fromages partout en FranceRetrait au marché
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- Marché de Blaye · CitadelleMercredi et samedi · 06h00 à 13h00Commandez au plus tard vendredi pour un retrait samedi 17 octobre
- Marché de Montendre · Place des HallesJeudi · 06h00 à 13h00Commandez au plus tard mercredi pour un retrait jeudi 22 octobre
- Marché de GémozacVendredi · 06h30 à 13h00Commandez au plus tard jeudi pour un retrait vendredi 16 octobre
- ArcesVendredi et samedi · 15h00 à 19h00Commandez au plus tard jeudi pour un retrait vendredi 16 octobre
Conservation
Le vendeur garantit la qualité et la fraîcheur des produits sous réserve de les conserver dans un endroit frais (entre 4° – 8°), à l’abri de la lumière.Conditions générales de vente
